Les passionnés de cuisine le savent, ce n’est pas toujours évident de doser les ingrédients sans avoir les bons ustensiles. Un dosage bien réalisé est pourtant le secret d’un plat réussi ! Un seul ingrédient mal dosé peut ruiner toute votre recette. Néanmoins, le dosage d’une grande majorité des recettes de cuisine est en volume et non en poids. Si vous n’avez pas de verre doseur, cela peut vite devenir problématique. Sachez qu’il existe une équivalence entre les unités de mesure de volumes et de poids, à exploiter pour vous simplifier la tâche. Comment convertir les centilitres en grammes ? Voici toutes nos astuces pour convertir 20 cl en g.
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Comment convertir les centilitres en grammes ?
Le centilitre (cl) est une unité de mesure de volume qui ne figure pas dans le système international. Il est très utilisé dans de nombreux domaines. Dans la vie de tous les jours, on le retrouve assez souvent dans les recettes de cuisine pour l’élaboration de plats. Le gramme (g), quant à lui, est une unité de mesure de masse qui figure dans le système international. Une équivalence existe entre les unités de mesure de volume et de masse, qui peut être très utile en cuisine. Pour l’eau pure : 0,1 cl équivaut à 1 g. Cette équivalence varie en fonction de l’ingrédient, solide ou liquide. Il faut donc bien faire attention à ce paramètre avant de faire sa conversion. Cela permet de ne pas se tromper quant aux recettes à suivre.
Convertir 20 cl en g
Les personnes qui ont été à l’aise avec les mathématiques à l’école n’auront pas de mal à utiliser un tableau de conversion pour convertir 20 cl en g. Pour ceux qui ne sont pas doués dans le domaine, ne vous inquiétez pas ! D’autres astuces pratiques peuvent vous aider à faire le calcul. Sans balance ni verre doseur, le dosage des ingrédients est assez délicat. Nous allons nous intéresser spécifiquement aux produits liquides utilisés en cuisine. L’astuce la plus simple consiste à utiliser comme base l’équivalence 1 kg = 1 L d’eau.
On peut alors dire que 1 l = 0,1 cl = 1 g ; 1 cl = 10 g ; 1 dl = 100 g ; 1 l ou 100 cl = 1000 g. Le calcul peut se faire inversement. 20 cl peut peser 20 g.
Comment mesurer 20 cl de crème fraiche ?
La crème fraiche est un ingrédient très utilisé pour concocter de bonnes recettes de cuisine. Une quantité de 20 cl de crème liquide équivaut à 206 grammes du même produit. Pour avoir le dosage exact dans l’élaboration de votre plat, vous n’aurez juste qu’à ajuster avec une balance de cuisine. Pour vous donner une petite idée de la conversion de 20 cl en g, voici quelques exemples d’équivalences à connaitre entre le volume et le poids :
- 20 cl de farine pèsent environ 110 g ;
- 20 cl d’huile de tournesol pèsent environ 184 g ;
- 20 cl de confiture pèsent environ 272 g ;
- 20 cl de rhum pèsent environ 188 g, etc.
C’est quoi 20 cl de lait ?
Pour concocter des recettes de pâtisserie, le lait est l’un des ingrédients de base à utiliser. Pour mesurer votre ingrédient, voici nos quelques astuces :
Mesurer 50 cl en ml
Si vous n’avez pas d’ustensiles de mesure à votre disposition, il est possible d’utiliser des récipients de cuisine pour calculer votre dosage :
- 1,5 cl de lait correspond 15 ml de lait et donc à 3 cuillères à café ou à 1 cuillère à soupe de lait ;
- 0,5 cl de lait correspond 5 ml de lait ou à 1 cuillère à café ;
- 12 cl de lait correspondent à 120 ml ou 1 verre d’eau du même produit ;
- 12,5 cl correspondent à 125 ml ou 1 pot de yaourt, etc.
Basez-vous sur la capacité de ces ustensiles de cuisine pour doser le lait dans vos recettes. Cela vous permettra de ne pas vous tromper lorsque vous allez préparer vos délicieuses préparations.
Mesurer 50 cl en grammes
50 cl de lait est l’équivalent de 516 grammes de lait. Comme évoqué plus tôt, la mesure n’est pas valable pour les autres ingrédients. 50 cl de sucre correspondent par exemple à 445 g tandis que 50 cl de fruits secs correspondent à 320 g.
Comment doser 20 cl ?
Le dosage de 20 cl d’un ingrédient spécifique dépend de sa nature. L’idéal est d’utiliser un verre doseur ou un autre ustensile de mesure. Si vous n’en avez pas à disposition, utilisez ce que vous avez en main. Les volumes standards pour vos récipients de cuisine : 15 ml pour une cuillère à soupe, 30 ml pour un verre liqueur, 100 ml pour une tasse à café, 150 ml petit pot de yaourt, 200 ml pour un verre à moutarde ou encore 350 ml pour un bol.
20 cl en gramme : astuces de conversion pour la vie quotidienne
Dans la vie de tous les jours, nous n’avons pas toujours le temps de faire des calculs complexes, surtout lorsque l’on est occupé en cuisine. Pour simplifier vos calculs, l’idéal est d’utiliser les convertisseurs en ligne. Ce sont des outils efficaces qui permettent de convertir d’une unité à une autre en un seul clic. Pour utiliser un convertisseur en ligne :
- rendez-vous sur votre navigateur Web habituel ;
- rechercher un convertisseur ;
- choisir les unités de conversion ;
- convertir.
Combien font 200 g en ml ?
Le litre est une unité de mesure très utilisée dans la vie courante pour les liquides. Cette unité peut aussi convenir pour mesurer la quantité d’un produit en solide. Il possède des sous-multiples dont le millilitre (ml). Il faut savoir que 1 ml = 0,001 l. Pour convertir 200 g en ml, vous pourrez aussi bien utiliser les astuces mentionnées précédemment, mais inversement. Utilisez vos récipients pour doser vos ingrédients en toute rapidité, sans avoir besoin de faire de calcul complexe. Pour vos prochaines recettes, commandez un verre doseur ou une balance de cuisine.
